Boletim Que Fazer – Março de 2025
A comida está pela hora da morte!
Desde a pandemia de Covid-19 que a carestia está de volta com força. Uma alta e persistente inflação de alimentos está roubando a pouca comida das mesas das classes trabalhadoras, avançando bem mais rapidamente que os salários. Só no mês de fevereiro, o preço dos ovos subiu 15%, e o do café, 11%. Em janeiro, foi a vez dos aumentos da cenoura (36%) e do tomate (20%).
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Falta salário e sobra mês para os trabalhadores. |
No ano passado, a inflação medida pelo INPC, que serve de referência para as nossas campanhas salariais, foi de 4,8%. Só que as carnes subiram mais de 20% e o cafezinho aumentou quase 40%! E também teve a inflação do leite (19%), do óleo de cozinha (19%), das bebidas (14%), das frutas (12%) e assim por diante.
A carestia dos alimentos está muito maior que a inflação. Por isso, enquanto nos seus palácios o governo comemora o número oficial de aumento real de 3,7% no rendimento médio nacional, na vida real o que a massa trabalhadora sente no seu dia a dia é que a sacola de compras sai do supermercado cada vez mais leve!
Isso vem pelo menos desde a pandemia. Como podemos ver na tabela abaixo, nos últimos cinco anos, o INPC acumulou 35% e o salário-mínimo aumentou 45%. Só que de acordo com o Dieese, a cesta básica subiu 60%!